
Willkommen im Restaurant Roesicke
Herzlich willkommen im Restaurant & Café Roesicke – Ihrem kulinarischen Rückzugsort in Bad Lobenstein! In unserem gemütlichen Restaurant erwartet Sie eine feine Auswahl an regionalen und saisonalen Spezialitäten, liebevoll zubereitet mit frischen Zutaten. Ob herzhaftes Frühstück, hausgemachte Kuchen oder exquisite Abendgerichte – wir verwöhnen Sie mit Thüringer Genussmomenten in entspannter Atmosphäre. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Über uns
Unsere Philosophie & Tradition
Das Restaurant Roesicke steht für Genuss, Qualität und Gastfreundschaft – und das bereits seit Generationen. Von den Eltern in den 1980er Jahren gegründet, wird das Restaurant heute liebevoll von den Schwestern Michaela und Heike Roesicke geführt. Seit über 40 Jahren ist das Roesicke eine feste Institution für Thüringer Gastlichkeit und traditionelle Küche. Hier verbindet sich kulinarisches Handwerk mit echter Herzlichkeit – eine Einladung an alle, die gutes Essen und eine familiäre Atmosphäre schätzen.

Restaurant
Kulinarische Vielfalt für jeden Geschmack
Nach jahrelangen Erfahrungen in der internationalen Gastronomie kehrten die Schwestern Michaela und Heike Roesicke zurück in ihre Heimat Bad Lobenstein, um hier mit Leidenschaft und Herz ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Unsere Küche vereint internationale Rezepte mitsaisonalen Highlights und frischen Zutaten. Geniessen Sie Trüffelgerichte oder herzhafte Thüringer Braten über deftige Klöße bis hin zu süßen Verführungen – erleben Sie den authentischen Geschmack Thüringens und der Welt in gemütlicher Atmosphäre.

Frühstück
Unsere saisonalen Angebote
Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Frühstück, das für einen perfekten Start sorgt.

Terrasse
Genießen unter freiem Himmel
Sommergenuss in unserer Außengastronomie
Genießen Sie die warme Jahreszeit in unserem idyllischen Garten oder auf der sonnigen Terrasse. Lassen Sie sich mit duftendem Kaffee, hausgemachtem Kuchen oder erfrischenden Cocktails verwöhnen – der perfekte Ort für eine kleine Auszeit mit Blick ins Grüne. (Bitte beachten Sie, dass es in den Sommermonaten keine warme Küche gibt.)

Eiscreme
Erfrischung für Groß & Klein
Ob cremige Klassiker, fruchtige Sorbets oder saisonale Spezialitäten – unser Eisangebot sorgt für Genussmomente an heißen Tagen. Gönnen Sie sich eine Pause und genießen Sie ein leckeres Eis in unserer Außengastronomie oder bei einem Spaziergang durch Bad Lobenstein!
Unseren Eiswagen können Sie für Firmenevents oder Dorf- und Stadtfeste buchen. Kreieren Sie Ihre eigenen Events mit unserem Eiswagen!

Catering
Ihr Event bei uns
Ob Familienfeier, Geburtstag oder Firmenveranstaltung – im Restaurant Roesicke gestalten wir Ihre Feier ganz nach Ihren Wünschen. Unsere gemütlichen Räumlichkeiten bieten Platz für stilvolle Feiern, und unser Team kümmert sich um eine individuelle kulinarische Begleitung.
Sie planen eine Veranstaltung an einem anderen Ort? Kein Problem! Mit unserem Catering-Service bringen wir den Geschmack von Roesicke direkt zu Ihnen. Unser Angebot reicht von feinen Canapés bis hin zu mehrgängigen Menüs. Gut zu wissen: Familienfeiern & Catering sind die ganze Woche über möglich – sprechen Sie uns einfach an!

Unser shop
Genuss zum Mitnehmen
In unserem hauseigenen Laden finden Sie eine Auswahl an hochwertigen Geschenkartikeln und regionalen Spezialitäten. Entdecken Sie: Feine Tees Hausgemachte Marmeladen Schokoladen und Pralinen Gourmet-Fleischdosen Unsere besondere Wildschwein-Salami Dekoartikel von räder Porzellan Kosmetik von Walde und Inis Ob als Mitbringsel oder für den eigenen Genuss – bei uns finden Sie liebevoll ausgewählte Köstlichkeiten mit besonderer Note.

Saphira
Unsere flauschige Gastgeberin
Gute Küche trifft auf schnurrenden Service!
Unsere Gäste lieben sie – Saphira, die charmante Katze des Hauses! Ob im Restaurant oder Café, sie sorgt für Gemütlichkeit und freut sich über Streicheleinheiten.
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Wir freuen uns auf Sie!
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch oder kontaktieren Sie uns für Feieranfragen und Catering-Angebote.
Reservierungen NUR telefonisch oder unter Whatsapp unter:
Festnetz:
+49 36651 2783
Restaurant & Cafe Roesicke
Mühlgasse 21
07356 Bad Lobenstein
UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN
Freitag:
12:00 – 22:00 Uhr
Samstag:
9:00 – 11:00 Uhr (Frühstück)
& 12:00 – 22:00 Uhr (Warme Küche/Kaffee/Kuchen/Getränke)
Sonntag:
9:00 – 11:00 Uhr (Frühstück)
& 12:00 – 18:00 Uhr (Warme Küche/Kaffee/Kuchen/Getränke)
Freitag:
13:00 – 18:00 Uhr
Samstag:
9:00 – 12:00 Uhr (Frühstück)
& 13:00 – 18:00 Uhr (Kaffee/Kuchen/Getränke)
Sonntag:
9:00 – 12:00 Uhr (Frühstück)
& 13:00 – 18:00 Uhr (Kaffee/Kuchen/Getränke)